Утилизация растительного масла, в том числе и фритюрного масла.
В эпоху эмансипации и расширения промышленности в пищевой сфере, пора уже поднимать такую тему как утилизация растительного
масла. Ведь в природе все закономерно. Все наши пищевые отходы, которые мы выбрасываем, поглощает и впитывает в себя наша природа, как следствие этого загрязнение и «отравление» атмосферы.
На сегодня, если даже, не заглядывать в статистические данные, открывается все больше предприятий пищевого характера: заводы, фабрики, малые предприятия которые занимаются пищевой деятельностью.
Уже, что говорить о – «быстро», чебуречных, пончиковых и кафе и ресторанах – в которых без растительного масла не обходится не одна "кухня". А утилизация фритюрного масла в любом случае должна происходить.
В итоге на каждом пищевом предприятии, поднимается вопрос - обязательная утилизация растительного масла. А тема щекотливая, потому как, относительно законопроектов, правительство
обязывает владельца платить штрафы или установленные санкции, из-за плохого воздействия на нашу среду обитания, к этому относится и утилизация и расположение всех жировых отходов.
Для того чтобы уменьшить свои экономические затраты, лучшим решением для предприятий, будет использование услуг специализированных фирм, занимающихся всеми трудностями и нюансами, касающимися утилизации жировых отходов.
Растительное масло хоть и является так сказать продуктом питания, но перевозка его не требует каких то особых условий. А вот перевозка других продуктов питания, особенно скоропортящихся требует соблюдения температурных режимов, в основном при пониженной температуре. Пониженную температуру и перевозку такого продукта могут осуществлять автомобили рефрижераторы в которых устанавливается определенная температура.